杭州超限教育綜合訊：中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校建食堂，小型學(xué)校建廚房，偏遠(yuǎn)村校有伙房。記者在重慶奉節(jié)、云陽等地采訪時了解到，經(jīng)過近3年的集中建設(shè)，目前重慶市已基本實現(xiàn)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生食堂全覆蓋，偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村學(xué)生都能在校吃到國家財政補助的營養(yǎng)午餐。
在奉節(jié)縣公平鎮(zhèn)公平小學(xué)，記者看到學(xué)校食堂設(shè)有專門的儲藏室、消毒間、粗加工區(qū)和精加工區(qū)。餐廳能容納約200名學(xué)生同時就餐，操作間里電磁灶、抽油煙機、冰箱、消毒柜等食堂專用設(shè)備一應(yīng)俱全。
除了鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校，偏遠(yuǎn)山區(qū)的村校也建起了學(xué)生廚房或伙房。奉節(jié)縣公平鎮(zhèn)金千村堰頭村校僅有62名學(xué)生，但記者看到，這里依然配建了一間20平方米的伙房，同樣有冰箱、消毒柜等基本設(shè)施。
據(jù)了解，近年來重慶市先后投入中央和重慶市級資金7．9億元，重點對農(nóng)村學(xué)校沒有食堂或者食堂條件不達(dá)標(biāo)的學(xué)校進行了食堂建設(shè)或改造。還專門制定了參考食譜，指導(dǎo)學(xué)校為學(xué)生合理供餐，保證學(xué)生營養(yǎng)。